Fresca, refrescant i molt agradable en boca. Hi destaca la menta, la marialluïsa, el poliol, la camamilla i la tarongina. Deixa un regust molt bo que fa venir ganes de prendre’n més. Té uns tocs àcids, amargs i amb un regust picant al final.
Recomanació:
Es recomana prendre-la sola o amb gel i en un vas de vidre de boca ample perquè ajudi a ressaltar les aromes. Tipus zurito, sidra mini o jaumet.
Macerada en dipòsits d’acer inox durant uns 40 dies a “Sol i Serena” i xinxollant-la com marca la tradició.
Feta a partir de la recepta original d’en Francesc Pla i la Isabel Mestras, que van guanyar en diferents edicions el concurs de ratafies de Santa Coloma de Farners.
Primer premi: 1987 i 1988
Segon premi: 1989 i 1992
Tercer premi: 1993
L’etiqueta
Està inspirada en la ruta d’en Serrallonga, ja que en Francesc (que va ser president del Centre Excursionista Farners durant molts anys) va ser un apassionat de la figura, vida i mort de Joan Sala i Viladrau, àlies en Serrallonga, el bandoler més famós del s.XVII. Va promoure la recuperació de camins rals i la creació de la ruta d’en Serrallonga GR-178, que enllaça tot de llocs singulars i ermites de les Guilleries.
Per oferir les millors experiències, utilitzem tecnologies com ara galetes per emmagatzemar i/o accedir a la informació del dispositiu. Donar el consentiment a aquestes tecnologies ens permetrà processar dades com ara el comportament de navegació o identificadors únics en aquest lloc. No consentir o retirar el consentiment, pot afectar negativament determinades característiques i funcions.
Funcional
Sempre actiu
L'emmagatzematge o accés tècnic és estrictament necessari amb la finalitat legítima de permetre l'ús d'un determinat servei sol·licitat explícitament per l'abonat o usuari, o amb l'única finalitat de realitzar la transmissió d'una comunicació a través d'una xarxa de comunicacions electròniques.
Preferències
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Estadístiques
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.L'emmagatzematge o accés tècnic que s'utilitza exclusivament amb finalitats estadístiques anònimes. Sense una citació, el compliment voluntari per part del vostre proveïdor de serveis d'Internet, o registres addicionals d'un tercer, la informació emmagatzemada o recuperada només amb aquesta finalitat no es pot utilitzar normalment per identificar-vos.
Màrqueting
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
